Die besten Burgerpressen 2018

Ein Cheeseburger vor Flammen
Haushalt

Die Burgerpresse eignet sich optimal für das Zubereiten von optisch ansprechenden Burgern. Dank ihr, muss nicht mehr auf das perfekte Erscheinungsbild verzichtet werden. Zu sehen sind die Burgerpressen im Fernsehen bei Starköchen und Profis am Grill. Mittlerweile wird eine Vielzahl von unterschiedlichen Modellen im Handel vertrieben. Der nachfolgende Artikel gibt alle wichtigen Informationen zum Thema Burgerpresse, vergleicht 5 verschiedene Modelle und liefert letztendlich ein Fazit.

Die Funktionsweise einer Burgerpresse

Zunächst muss die Funktionsweise der Burgerpresse erläutert werden – danach werden die Vorteile benannt. Was genau ist das nun für eine Presse? Der Name des Gerätes ist selbsterklärend. Für diejenigen, die sich das nicht genau vorstellen können: Es handelt sich um einen praktischen Küchenhelfer, mit dem man aus fertig gewürztem Hackfleisch – Rind, Schwein etc. – optimal geformte Patties für Burger gepresst werden. Als Patties bezeichnet man das gegrillte Fleisch auf dem fertigen Burger. Durch die Burgerpresse werden die Patties gleichmäßig geformt. Der Aufbau und die Funktionsweise des Geräts ist simpel. Die meisten Pressen bestehen aus einem glatten Bodenteil oder einer Schale sowie einem Stempel. Das Hackfleisch wird auf das Teil oder die Schale am Boden gelegt. Anschließend drückt man den Stempel auf das Fleisch und erhält gleichmäßig geformte Patties.

Hersteller
Weber
JIM BEAM
Char-Broil
Palini
Weber
Modell
6483
JB0158
140 539
3in1 Hamburgerpresse
6485
Produktbild
Weber 6483 Hamburgerpresse
JIM BEAM Burgerpresse
Char-Broil 140 539 - Doppelte Burgerpresse, Aluminium.
palini 3in1 Hamburgerpresse | Patty Maker | Burgerpresse für Normale Hamburger Oder Cheeseburger Buletten, gefüllte Burger & Mini-Burger | mit Antihaft-Beschichtung | Grillzubehör BBQ
Weber 6485 Original Burgerpresser, mini
Ø Burgerpattie
11,5 cm
17,8 cm
12 cm
6,5 & 10 cm
6-7 cm
Material
Kunststoff
Gußeisen
Aluminium
Kunststoff
Kunststoff
Größe (cm)
12,4 x 14,1 x 8,6
2,1 x 17,8 x 8,9
11,9 x 28 x 9
13 x 13 x 6
8,4 x 16,4 x 8,4
Gewicht
141 g
1,1 Kg
499 g
200 g
159 g
Besonderheiten
2 verschiedene Größen (115 g oder 225 g)
Holzgriff, Rillen für kürzere Garzeiten
Doppelpresse für 2 Patties
Antihaft, 2 Pattie Größen, Füllung
2x mini Burgerpatties, Spülmaschinenfest
Preis
12,49 EUR
16,28 EUR
14,03 EUR
14,90 EUR
12,49 EUR
Hersteller
Weber
Modell
6483
Produktbild
Weber 6483 Hamburgerpresse
Ø Burgerpattie
11,5 cm
Material
Kunststoff
Größe (cm)
12,4 x 14,1 x 8,6
Gewicht
141 g
Besonderheiten
2 verschiedene Größen (115 g oder 225 g)
Preis
12,49 EUR
Hersteller
JIM BEAM
Modell
JB0158
Produktbild
JIM BEAM Burgerpresse
Ø Burgerpattie
17,8 cm
Material
Gußeisen
Größe (cm)
2,1 x 17,8 x 8,9
Gewicht
1,1 Kg
Besonderheiten
Holzgriff, Rillen für kürzere Garzeiten
Preis
16,28 EUR
Hersteller
Char-Broil
Modell
140 539
Produktbild
Char-Broil 140 539 - Doppelte Burgerpresse, Aluminium.
Ø Burgerpattie
12 cm
Material
Aluminium
Größe (cm)
11,9 x 28 x 9
Gewicht
499 g
Besonderheiten
Doppelpresse für 2 Patties
Preis
14,03 EUR
Hersteller
Palini
Modell
3in1 Hamburgerpresse
Produktbild
palini 3in1 Hamburgerpresse | Patty Maker | Burgerpresse für Normale Hamburger Oder Cheeseburger Buletten, gefüllte Burger & Mini-Burger | mit Antihaft-Beschichtung | Grillzubehör BBQ
Ø Burgerpattie
6,5 & 10 cm
Material
Kunststoff
Größe (cm)
13 x 13 x 6
Gewicht
200 g
Besonderheiten
Antihaft, 2 Pattie Größen, Füllung
Preis
14,90 EUR
Hersteller
Weber
Modell
6485
Produktbild
Weber 6485 Original Burgerpresser, mini
Ø Burgerpattie
6-7 cm
Material
Kunststoff
Größe (cm)
8,4 x 16,4 x 8,4
Gewicht
159 g
Besonderheiten
2x mini Burgerpatties, Spülmaschinenfest
Preis
12,49 EUR

Die Vorteile einer Burgerpresse

Es gibt verschiedene Vorteile, die eine Anschaffung der Burgerpresse rechtfertigen.

  • Wenn man die Patties auf dem Grill zubereiten möchte, dann sind sie durch das Pressen stabiler, gleichförmiger und lassen sich einfacher umdrehen.
  • Viele Pressen arbeiten Rillen und Muster in das Fleisch hinein. Das hat den Vorteil, dass sich das Pattie beim Grillen nicht verformt und das Fleisch saftig bleibt. Die Garzeit wird ebenfalls minimiert.
  • Ein weiterer Vorteil, ist die Arbeitserleichterung. Es geht sehr schnell, einen Fleischklops in die Presse zu legen und zuzudrücken.
  • Letztendlich berechnet man so die benötigte Menge Hack einfacher und schneller. Denn jedes Pattie hat die gleiche Größe und ein ähnliches Gewicht.

Die Nachteile der Burgerpresse

Andererseits gibt es auch Nachteile bei der Nutzung. Es ist möglich, dass das Fleisch an den Teilen kleben bleibt und kein Pattie entsteht. Dafür gibt es jedoch auch Lösungen und Haushalts – Tipps im Netz zu finden. Backpapier oder Einfetten ist unter anderem eine. Ein weiterer Nachteil ist der, dass man mit den meisten Pressen nur eine Größe formen kann. Eine Variation von kleinen und großen Burgern ist meist nicht möglich, es sei dann man erwirbt ein umfangreiches Set.

5 Modelle kurz vorgestellt

1. Weber 6483 die zweiteilige Presse

burgerpresse weber 6483Beim ersten Modell handelt es sich um eine zweiteilige Burgerpresse – ein herkömmliches Modell. Sie besteht aus einem Stempel und dem Bodenteil. Diese Teile sind nicht miteinander verbunden. Das verarbeitete Material ist Kunststoff, die Innenflächen sind antihaftbeschichtet. Weiterhin hat der Stempel Rillen für saftige und stabile Patties. Der Durchmesser der fertigen Patties beträgt ca. 12cm. Weiterhin sind zwei verschiedene Größen einstellbar. Das Pattie hat entweder ein Gewicht von 115 Gramm oder 225 Gramm.

2. JIM BEAM JB0158 Burgerpresse

brugerpresse jim beam JB0158Diese Presse besteht aus einen Stempel mit Rillen an dem ein Griff angebracht ist. Die Patties lassen sich mit dem Gerät in jeder gewünschten Größe herstellen und das Hack wird effektiv verdichtet. Die Burgerpresse besteht aus Gusseisen mit Antihaft-Beschichtung und hat einen stabilen Holzgriff. Durch die Rillen vergrößert sich die Pattie-Oberfläche, wodurch der Garprozess beschleunigt wird.

3. Char-Broil Doppel Burgerpresse

burgerpresse char broil doppelDie Doppel – Burgerpresse bereitet in einem Arbeitsvorgang zwei Patties zu. Es handelt sich um zwei verbundene Pressen aus Aluguss mit ergonomischen Griff aus Kunststoff. Der Durchmesser der Frikadellen beträgt nach Zubereitung 11 Zentimeter. Bei diesem Gerät ist es von Vorteil, mit konstantem Druck zu arbeiten. So werden die Patties gleichmäßig.

4. Palini 3in1 für gefüllte Burger

burgerpresse palini 3in1Diese spezielle Presse stellt gefüllte Burger her. Sie unterscheidet sich in der Optik und Funktionsweise von den herkömmlichen Burgerpressen. In die aus Kunststoff bestehende runde Form wird das Hackfleisch gelegt. Anschließend dreht man den Stempel auf die Form. Das Hack wird an den Boden und die Seiten gedrückt. In die Mulde gehört die gewünschte Füllung. Anschließend kommt Hack darauf und der Stempel wird wieder aufgeschraubt.

5. Weber 6485 die Mini-Burgerpresse

burgerpresse weber 6485 miniDie Mini-Burgerpresse hat einen sehr kleinen Durchmesser. Sie besteht aus mindestens zwei Teilen – der Bodenform und dem Stempel. Bei diesem Modell hat der gusseiserne Stempel ein Muster, welches Rillen in das Fleisch drückt. Das beeinflusst die Garzeit im positiven Sinne. Durch den geringen Durchmesser von ca. 6 Zentimetern werden mit dieser Presse Frikadellen für Kinder oder als Fingerfood zubereitet.

Fazit – Burgerpresse Vergleich

Die Burgerpresse ist ein praktischer Küchenhelfer zur Vorbereitung einer Gartenparty. Die Bedürfnisse des Anwender entscheiden, welches der verschiedenen Modell das Ideale ist. Im Handel werden zahlreiche Sets mit verschiedenen Größen verkauft, sodass die Variation möglich ist. Im Burgerpresse Test ist jedoch das traditionelle zweiteilige Modell mit Bodenteil und separatem Stempel erste Wahl. Es lässt sich am einfachsten Anwenden und zaubert Burger, die jeden Geschmack treffen.

Keine Kommentare

Schreibe einen Kommentar

knoblauchpressen vergleich
Haushalt
Die besten Knoblauchpressen 2018 – der große Vergleich

Wer bereits eine Knoblauchpresse besitzt, weiss über die Vorteile bereits Bescheid und möchte diese nicht mehr missen. Knoblauch hat in den meisten Küchen einen hohen Stellenwert und wird deshalb gerne verwendet. In den letzten Jahren ist der Import der beliebten Knolle um mehr als ein Drittel gestiegen. Für die Zubereitung …

Mehrere zerbrochene Eierschalen liegen auf dem Tisch
Haushalt
Eierschalensollbruchstellenverursacher – die besten Modelle im Test

Der Eierschalensollbruchstellenverursacher, deutlich kürzer auch Eierköpfer genannt, ist ein praktisches Gerät für die Küche, das Ihnen das lästige Abpulen von Eierschale erspart. Das Gadget mit dem sperrigen Namen Eierschalensollbruchstellenverursacher bietet sich als eine schnelle und unkomplizierte Art an, Ihr Frühstücksei ohne viel Mühe zu „enthaupten“. Dieser kleine Helfer kann, neben …

Waffeln, Eier, Mehr und ein Schneebesen liegen auf einem Tisch
Haushalt
Die besten Waffeleisen 2018 – leckere Waffeln selbst gemacht

Waffeleisen werden schon seit vielen Jahrhunderten genutzt und können praktisch verwendet werden, um unterschiedliche Arten von Waffeln und weitere Speisen herzustellen. Es gibt sie in verschiedenen Größen – von klein bis groß – und in verschiedenen Formen. Für jeden ist somit das passende Waffeleisen vorhanden. Es gibt vor dem Waffeleisen …