Eierschalensollbruchstellenverursacher – Die besten Modelle 2018 im Test

Mehrere zerbrochene Eierschalen liegen auf dem Tisch
Haushalt

Der Eierschalensollbruchstellenverursacher, deutlich kürzer auch Eierköpfer genannt, ist ein praktisches Gerät für die Küche, das Ihnen das lästige Abpulen von Eierschale erspart. Das Gadget mit dem sperrigen Namen Eierschalensollbruchstellenverursacher bietet sich als eine schnelle und unkomplizierte Art an, Ihr Frühstücksei ohne viel Mühe zu „enthaupten“. Dieser kleine Helfer kann, neben gekochten, auch auf rohe Eier angewendet werden, falls Sie diese trennen möchten und das Eigelb nicht beschädigt werden soll.

Wir haben die Top 5 Modelle im Eierschalensollbruchstellenverursacher Vergleich genauer unter die Lupe genommen, damit Sie das beste Gerät für ihren Bedarf finden.

Eine Variante für jeden Geschmack

Die meisten Modelle bestehen aus einer ungefähr 20 Zentimeter langen Stange aus Metall, die in einer kleinen Kuppel endet und nach oben hin mit einem Aufsatz abschließt. An der Leitstange ist eine bewegliche Kugel angebracht, die als Gewicht dient.

Die frühesten Eierköpfer um 1901 waren wie ringförmige Scheren aufgebaut mit denen der Kopf des Eis abgeschnitten wurde. Spätere wurde das Produkt weiterentwickelt und es kamen auch Geräte mit nach innen gerichteten Klingen auf den Markt, die mit einer Drehbewegung durch die Schale schnitten.

Inzwischen ist aber die moderne und elegantere Variante, die mithilfe der Schwerkraft arbeitet, weiter verbreitet.

Hersteller
Take 2
Der Eggsecutor
ICO
Rösle
WMF
Modell
99003 Clack
Eggsecutor
ICO013
12827
Eierköpfer Gourmet
Produktbild
Take 2 99003 Clack Drachenei
Der Eggsecutor - Eierköpfer aus erstklassigem Edelstahl I zeitsparender Eierschneider I BONUS: Gratis eBook mit unwiderstehlichen Eier Rezepten
ICO ICO013 Eierköpfer und Eieröffner, Edelstahl, silber, 4 x 4 x 13 cm
Rösle 12827 Eierköpfer
WMF Eierköpfer Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 spülmaschinengeeignet
Material
Edelstahl und Kunststoff
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl und Kunststoff
Cromargan Edelstahl
Abmessungen (cm)
1,89 x 11,65 x 4,6
k.A.
4 x 4 x 13
14 x 4,1 x 4,6
7,5 x 13,4 x 3,2
Gewicht
109 g
81,6 g
99,8 g
9,1 g
59 g
Sonstiges
rostfrei, verschiedene Motive
rostfrei, lustiges Design
rostfrei
rostfrei, 20 Jahre Garantie
rostfrei, spülmaschinenfest
Preis
16,49 EUR
10,95 EUR
9,99 EUR
14,00 EUR
7,63 EUR
Hersteller
Take 2
Modell
99003 Clack
Produktbild
Take 2 99003 Clack Drachenei
Material
Edelstahl und Kunststoff
Abmessungen (cm)
1,89 x 11,65 x 4,6
Gewicht
109 g
Sonstiges
rostfrei, verschiedene Motive
Preis
16,49 EUR
Hersteller
Der Eggsecutor
Modell
Eggsecutor
Produktbild
Der Eggsecutor - Eierköpfer aus erstklassigem Edelstahl I zeitsparender Eierschneider I BONUS: Gratis eBook mit unwiderstehlichen Eier Rezepten
Material
Edelstahl
Abmessungen (cm)
k.A.
Gewicht
81,6 g
Sonstiges
rostfrei, lustiges Design
Preis
10,95 EUR
Hersteller
ICO
Modell
ICO013
Produktbild
ICO ICO013 Eierköpfer und Eieröffner, Edelstahl, silber, 4 x 4 x 13 cm
Material
Edelstahl
Abmessungen (cm)
4 x 4 x 13
Gewicht
99,8 g
Sonstiges
rostfrei
Preis
9,99 EUR
Hersteller
Rösle
Modell
12827
Produktbild
Rösle 12827 Eierköpfer
Material
Edelstahl und Kunststoff
Abmessungen (cm)
14 x 4,1 x 4,6
Gewicht
9,1 g
Sonstiges
rostfrei, 20 Jahre Garantie
Preis
14,00 EUR
Hersteller
WMF
Modell
Eierköpfer Gourmet
Produktbild
WMF Eierköpfer Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 spülmaschinengeeignet
Material
Cromargan Edelstahl
Abmessungen (cm)
7,5 x 13,4 x 3,2
Gewicht
59 g
Sonstiges
rostfrei, spülmaschinenfest
Preis
7,63 EUR

Der Eierschalensollbruchstellenverursacher Test: Wie gestaltet sich die Handhabung?

Die Antwort ist: Sehr einfach. Zuerst setzt man den Sollbruchstellenverursacher mit der Haube auf das Ei auf. Das Gerät wird mit der einen Hand oben am Aufsatz festgehalten und dann zieht man mit der anderen das Kugelgewicht soweit es geht an der Leitstange hoch und lässt es fallen. Die plötzliche Krafteinwirkung auf die Kuppel führt dazu, dass ein glatter Schnitt in der Schale rund um den Teil des Eis unter der Haube entsteht. Dieser kann nun einfach abgenommen werden.

Vorteile

Sie müssen nie wieder selber pulen und sich dabei die Finger an einem noch heißen Ei verbrennen. Endlich keine herumfliegenden Eierschalenbruchstücke mehr. Falls Sie Schwierigkeiten mit dem Trennen von Eiern haben, hilft das Gerät unebene Schalenhälften zu vermeiden, die das Trennen erschweren und das Eigelb zerreißen können. Es gibt viele verschiedene Designs für jede Kücheneinrichtung, von der schlichten Variante, die nur aus Metall besteht, über Aufsätze aus Keramik, Holz oder auch Gummi. Vor allem aber bringt das Öffnen der Eier auf diese Art und Weise Spaß an den Frühstückstisch.

Nachteile

Zu den Nachteilen gehört, dass es sich nicht um ein Multifunktionsgerät handelt. Der Eierschalensollbruchstellenverursacher tut genau das wozu er gebaut wurde und nicht mehr. Das bedeutet auch, dass das Gerät unter Umständen Platz in der Küche belegt, der mit einem universelleren Gerät gefüllt werden könnte. Hinzu kommt, dass manche der Modelle im Verhältnis zu ihrer Leistung überteuert sind. Gleichzeitig gibt es viele Billigprodukte auf dem Markt, die hier nicht mit in den Vergleich einbezogen wurden.

Eierschalensollbruchstellenverursacher Modell Vergleich

Modell 1: Der Klassiker „Clack“

eierköpfer take 2 99003 clackDer Clack, benannt nach dem Geräusch, das er verursacht, ist das bekannteste der vorgestellten Modelle. Es wurde von der Designagentur Take 2 entworfen und ist standardmäßig aus Edelmetall und mit einem Holzperlenaufsatz gestaltet. Das Gerät ist 24 Zentimeter hoch und wiegt ca. 115 Gramm. Der Preis liegt hier je nach Anbieter bei ca. 18 Euro. Inzwischen bietet Take 2 auch mehrere Jubiläumsversionen mit farbenfrohen und gemusterten Aufsätzen an. Eine dieser Varianten ist der Clack 99003 oder auch Drachen Ei. Hier wird die Holzkugel durch einen handbemalten Keramik-Drachen in Eier Form ersetzt. Der Eierschalensollbruchstellenverursacher bildet damit, neben seinem praktischen Nutzen, eine bunte Ergänzung zur Küchendekoration und begeistert Jung und Alt.

Die Luxusvariante des „Clack“

eierköpfer clack geschenkboxFalls es etwas mehr sein darf, gibt es die hochwertige Clack Geschenkbox, die neben dem eigentlichen Gadget, dem Clack 99010, noch vier weiße stapelbare Eierbecher enthält und in einer schicken schwarzen Aufbewahrungsbox geliefert wird. Die Sendung ist als Geschenk verpackt und bruchsicher. Die Kosten betragen hier stolze 23,95 Euro.

Modell 2: Der Terminator „Eggsecutor“

eierköpfer eggsecutorDas Modell Eggsecutor (ein englisches Wortspiel mit egg, also Ei, und executor, dem „Vollstrecker“) funktioniert ohne ein extra Gewicht, stattdessen wird eine Kugel, die oben auf der Stange sitzt mit einer Sprungfeder im Inneren des Gerätes gespannt. Der Eggsecutor spart sich so den Fallweg und ist damit fast zehn Zentimeter kleiner, als zum Beispiel das Modell Clack, Er wirkt etwas kompakter und robuster. Dieses Modell kostet ca. 11 Euro und wird, wenn es über Amazon bestellt wird, mit einem kostenlosen E-Book mit verschiedenen Eierrezepten geliefert. Außerdem gibt es eine Geld-Zurück-Garantie, sollten Sie mit dem Produkt unzufrieden sein.

Modell 3: Der günstige „ICO013“

eierköpfer ico013Der ICO013 ist die etwas günstigere Alternative zum Eggsecutor. Er gehört mit 13 Zentimetern zu den kleineren hier vorgestellten Produkten und funktioniert nach dem Sprungfederprinzip. Auf dieses Modell gibt es beim Kauf 2 Jahre Garantie und Käufer loben die gute Verarbeitung des Köpfers. Ein Problem scheint hier, aber wie beim Eggsexutor die Handhabung zu sein. Es erfordert etwas Übung die Kugel richtig zu spannen und zurückschnappen zu lassen. Wer damit aber Erfolg hat, erhält ein ästhetisch ansprechendes Ergebnis ohne Schmierereien. Den ICO013 bekommen Sie für ca. 9,99 Euro.

Modell 4: Der Eierköpfer von „Rösle“

eierköpfer roesle 12827Zur Reihe der Sprungfedergeräte gehört ebenfalls der Rösle 12827 Eierköpfer. Er verfügt über einen Griff aus Plastik, der dieses Produkt griffiger macht, als die Köpfer bei denen eine Kugel gespannt wird. Der Rösle 12827 Eierköpfer kostet 15 Euro und kommt mit 20 Jahren Garantie. Er ist 14 Zentimeter hoch und vier Zentimeter breit. Es handelt sich hier um ein Markenprodukt und das wird sowohl bei der Verarbeitung, als auch dem Preis deutlich.

Modell 5: Der Außenseiter von „WMF“

eierköpfer wmf gourmetDer Eierköpfer von WMF aus rostfreiem Cromargan geht vom Design her zurück auf die ersten Geräte, als der Kopf des Eis noch abgeschnitten wurde und die Bruchstelle, oder besser Schnittstelle, nicht durch einen Schlag, sondern Klingen verursacht wurde. Mit ungefähr 7 Euro ist dieses Modell das günstigste im Vergleich, ist aber wirklich ein Eierköpfer und kein Sollbruchstellenverursacher im eigentlichen Sinne. Besonders positiv fällt hier die hohe Qualität des Materials auf, allerdings hapert es an der Größe des Gadgets. Eier der Größe M oder größer passen nicht durch den Ring und können so nicht vernünftig geköpft werden.

Fazit zu den Eierköpfern

Die Preis- und Qualitätsspanne der vorgestellten Küchen-Gadgets ist breit gefächert. Sollten Sie auf bewährte Klassiker setzten ist das Modell Clack sicherlich eine Überlegung wert. Falls Ihnen ein filigranes Design weniger wichtig ist und der Preis etwas niedriger sein soll, ist das Modell ICO013 für Sie passender. Für einen Lacher, aufgrund des Namens und der Verpackung ist der Eggsecutor gut, bei gleichzeitiger voller Funktionsfähigkeit. Er eignet sich besonders als Geschenk. Das Modell von WMF verwendet eine komplett andere Methode, als die anderen vier Modelle und hat deutliche Schwächen, was seine Anwendbarkeit angeht. Der Rösle 12827 bewegt sich im guten Mittelfeld. Er gehört zu den teureren Produkten auf dem Markt, dafür bekommt man ein solides Produkt.

Letztendlich ist ein solcher Eierschalensollbruchstellenverursacher aber wie gesagt kein Multifunktionsgerät, das heißt mehr als Eier knacken tut er nicht. Sollte Ihnen das Ihr Geld nicht wert sein, können Sie ihre Eier immer noch klassisch öffnen: mit einem Eierlöffel.

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